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Euskal Sagardoa

Características Principales
La sidra es una bebida alcohólica de baja graduación (en el caso de Euskal Sagardoa su contenido de graduación alcohólica mínima será de 5% en volumen) elaborada con el jugo fermentado de la manzana. Las sidras con Denominación de Origen Euskal Sagardoa - Sidra Natural del País Vasco deben estar elaboradas 100 % con manzana autóctona y obtener el certificado de calidad.